YourBeef.de

Pfefferspießbraten

Bewertung:
100% of 100
  • Gerollt mit Amazonas Pfeffer
  • Bardiert mit Bacon
  • Vom Landschweinehals
  • In scheiben zum Kurzbraten geeignet
11,15 € 2,23 €/100g
Inkl. 5% Steuern, exkl. Versandkosten
Gewicht
Stückpreis*
500g-2500g
Unser Pfefferspießbraten wird aus dem Hals unserer Landschweine hergestellt. Hierzu wird der Hals "Zur Platte" aufgeschnitten und mit unserem Kaltgerauchten Bacon und grünem Amazonaspfeffer ausgelgt. Anschließend wird er wieder gerollt und gebunden. Er eignet sich hervorragend zum garen am Stück aber auch in Scheiben um Kurzbraten

Pfefferspießbraten

Unser Pfefferspießbraten wird aus dem Hals unserer Landschweine hergestellt. Hierzu wird der Hals "Zur Platte" aufgeschnitten und mit unserem Kaltgerauchten Bacon und grünem Amazonaspfeffer ausgelgt. Anschließend wird er gerollt mit traditioneller Knotentechnik gebunden. 

Zubereitung

Der Pfefferspießbraten eignet sich hervorragend zum Garen am Stück. In Scheiben geschnitten kann man ihn auch wunderbar Kurzbraten.

Hals - der Cut

Der Schweinehals, oder auch Nacken, ist ein klassischer Deutscher Zuschnitt. Der Hals ist ein durchwachsenes Fleischstück, geeignet zum Kurzbraten in Scheiben oder als Braten am Stück.

Unser Landschwein - das Schwein

Unsere Schweine kommen von einem Familienbauernhof  in Sindlingen. Regionaler Futteranbau sowie regionale Haltung und Schlachtung garantieren eine stets hervorragende Qualität.

 

Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Pfefferspießbraten
Ihre Bewertung
Zutaten & Informationen
Mehr Informationen
Nettogewicht 500g-2500g
Zutaten Schweinehals, Kaltgerauchter Bacon: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Zuckerstoffe: Dextrose, Saccharose, Rohrzucker Gewürze, Wacholderbeeren, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rauch, Grüner Amazonas Pfeffer
Haltbarkeitstemp. +4°C
Haltbarkeit in Tagen 7
Zustand Frisch - Vakuumiert
Ursprung Deutschland
Rasse Landschwein
Preis/100g 2.10

Passend zu diesem Produkt

EMPFEHLUNGEN

Passend zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen folgende weitere, speziell ausgewählte und passende Top-Produkte.

So läuft der Versand bei

YOURBEEF

  • Sicher & Gekühlt

    Sicher im Isolierkarton, gekühlt mit Kühlakkus.

  • Gewählter Liefertermin

    Am Vortag bis 12 Uhr oder 70 Tage im Voraus bestellen.

  • Individuell zugeschnitten

    Das Fleisch wird erst auf Bestellung zugeschnitten.

  • Premium-Expressversand

    GO!-Express vor 12Uhr 9,90.-
    Versandkostenfrei ab 150.-