New York Pastrami in Scheiben

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60 % of 100
Preis pro Einheit:
6,60 € 33,00 €/kg
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New York Pastrami in Scheiben - Amerikanische Spezialitaeten - SPEZIALITÄTEN

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Ein Rinderschinken inspiriert durch die Amerikanische Südstaaten Küche. Inzwischen durch Restaurants wie das Katz’s Delicatessen in New York weltberühmt. Auch wir machen nach unserer Hauseigenen Rezeptur ein Pastrami. Kosten Sie es!

New York Pastrami - die Herstellung

Wir stellen unseren New York Pastrami nach einem selbst entwickelten Rezept her. Die Herstellung benötigt rund 2 Wochen bis der Pastrami verzerhrfertig ist. Er wird unter anderem leicht mit Buchenholz angeräuchert und rund 12 Stunden in einem speziellen Verfahren gegart.

Mehr Informationen
Zutaten Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zuckerstoffe: Dextrose, Gewürze, Würze, Trockenstärkesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Kalium-Di-Phosphat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma
Nährwertdeklaration Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1.160,20 kJ / 277,29 kcal
Kohlenhydrate 2 g
- davon Zucker 2 g
Fett 17,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g
Eiweiß 22 g
Salz 2,2 g
Allergene Stoffe Senf, Sellerie
Haltbarkeitstemp. +4°C
Haltbarkeit in Tagen 7
Zustand Frisch - Vakuumiert
Ursprung Deutschland
Kundenbewertungen
  1. Licht und Schatten
    Preis/Leistung
    60%
    Toll, dieses Produkt aufzunehmen und dann auch noch mit prima Geschmack anzubieten. Lecker!
    Aber die Verpackung ist mies: Durch das Vakuumieren werden die dünnen Scheiben zusammengepresst, lassen sich nicht mehr trennen. Kein Hexenwerk, Trennmaterial (Folie o.ä.) zwischen den Scheiben zu platzieren.

    16.09.22

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