New York Pastrami in Scheiben

  • Hausgemachter Pastrami
  • Fantastisches Aroma
  • Rauchig und kräftig im Geschmack
  • Frisch und gekühlt versendet
  • Rind
Preis pro Einheit:
7,50 € 37,50 €/kg
Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten
New York Pastrami in Scheiben - Amerikanische Spezialitaeten - SONSTIGES
200g
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    & Gekühlt
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    zugeschnitten
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Dieser Rinderschinken ist von der amerikanischen Südstaatenküche inspiriert und erlangte inzwischen durch Restaurants wie das Katz’s Delicatessen in New York Weltruhm. Wir stellen ihn in einem aufwendigen Verfahren nach hauseigener Rezeptur her.

New York Pastrami - die Herstellung

Wir stellen unseren New York Style Pastrami in einem aufwendigen Verfahren nach hauseigener Rezeptur her. Das Herstellungsverfahren wurde in unserer Metzgerei weiterentwickelt sodass ein Sandwich mit unserem Pastrami zum Kurztrip nach New York wird. Mir unserer hauseigenen Gewürzmischung und Buchenrauch verfeinert, wird unser Pastrami mit einem speziellen Langzeitverfahren gegart und dadurch saftig und zart.


Mehr Informationen
Nettogewicht 200g
Zutaten Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zuckerstoffe: Dextrose, Gewürze, Würze, Trockenstärkesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Kalium-Di-Phosphat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma
Nährwertdeklaration Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1.160,20 kJ / 277,29 kcal
Kohlenhydrate 2 g
- davon Zucker 2 g
Fett 17,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g
Eiweiß 22 g
Salz 2,2 g
Allergene Stoffe Senf, Sellerie
Haltbarkeitstemp. +4°C
Haltbarkeit in Tagen 7
Zustand Wird frisch und gekühlt versendet
Ursprung Deutschland
Rasse Simmentaler Färse
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