Versandkostenfrei ab 150.- mit GO!-Express

Skirt Steak

Bewertung:
100% of 100
Perfekt zum Kurzbraten
  • Intensiver Geschmack
  • Feste Struktur
  • Stark marmoriert
  • Aus regionaler Aufzucht
21,00 € 4,20 €/100g
Inkl. 5% Steuern, exkl. Versandkosten
Artikel leider ausverkauft. Nachschub ist unterwegs.

Dunkelrot in der Farbe, fest in der Struktur, stark marmoriert und intensiv im Geschmack - dieses Steak ist wie gemacht zum Kurzbraten!

Wurde früher das Skirt Steak fast ausschließlich für Siedfleisch oder Gulasch verwendet, so hat man inzwischen die hervorragenden Eigenschaften zum Kurzbraten oder scharf Angrillen entdeckt. Es ist fester Bestandteil vieler internationaler Gerichte wie den mittelamerikanischen Fajitas, dem koreanischen Bulgogi, dem japanischen Harami oder dem Kronfleisch Bayrischer Art. Entdecken Sie eine bislang zu wenig beachtete Spezialität!

Skirt Steak / Kronfleisch – der Cut

Das Skirt Steak ist das Zwerchfell des Rindes und liegt wie eine Umrandung/ein Rock zwischen Brust und Bauch – deshalb der Name „Skirt-Steak“.

Skirt Steak / Kronfleisch – Seine Herkunft

Unsere Skirtsteaks kommen ausschließlich von Rindern aus unserer Region.

Skirt Steak / Kronfleisch kaufen

In unserem Online-Shop bieten wir die besten Premium-Steaks für Fleischliebhaber an – damit gelingen Ihre Steaks so perfekt wie im Steakhaus. Wir versenden aus unserer Traditionsmetzgerei in echter Metzgerqualität.

Skirt Steak / Kronfleisch richtig zubereiten

Tipps & Tricks

  • Verwenden Sie eine hochwertige gusseiserne Pfanne oder bereiten Sie das Skirt Steak auf dem Grill zu.

  • Ein Kerntemperatur-Thermometer hilft Ihnen, die optimale Garstufe ganz einfach zu erreichen.

  • Verwenden Sie ein hochwertiges Öl: Sonnenblumenöl, oder Erdnussöl sind optimal geeignet, um Steaks perfekt zu braten.

  • Nur wenn Sie hochwertiges Fleisch braten, erhalten Sie auch köstliche Steaks. Günstiges Fleisch enthält oft viel Wasser, was sich negativ auf Textur und Geschmack auswirkt.

 

Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Skirt Steak
Ihre Bewertung
Zutaten & Informationen
Mehr Informationen
Nettogewicht 500g
Haltbarkeitstemp. -18°C
Haltbarkeit in Tagen 6
Zustand Wird gefroren versendet, kann bei Zustellung aufgetaut sein
Eingefroren am 12.06.2020
Ursprung Deutschland
Preis/100g 2.90

Passend zu diesem Produkt

EMPFEHLUNGEN

Passend zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen folgende weitere, speziell ausgewählte und passende Top-Produkte.

Deine Vorteile bei

YOURBEEF

  • Sicher & Gekühlt

    Versand im Isolierkarton mit Kühlakkus.

  • Fester Liefertermin

    Verbindlichen Liefertermin bis 70 Tage im Voraus wählen.

  • Individuell zugeschnitten

    Das Fleisch wird erst auf Bestellung zugeschnitten.

  • Premium Versand

    GO!-Express bis 12h für 9,90€
    Mindestbestellwert: 45,00€