Inhaberwechsel bei Yourbeef zum 04.01.2027
Wir sind so dankbar, gemeinsam mit unseren Kunden die Geschichte von Yourbeef schreiben zu dürfen! 2012 waren wir verrückt genug, online frisches Premium-Fleisch zu versenden – damals noch (fast) unvorstellbar. Seitdem ist viel passiert: Yourbeef ist zur festen Größe in der Grill- und BBQ-Szene geworden, einige der besten und beliebtesten Griller und Feinschmecker sind eng mit yourbeef verbunden und wir lieben, was wir tun.
Jetzt gehen wir den nächsten Schritt:
Max Bräuer, Metzgermeister, Fleischgourmet und ehemaliger Azubi bei yourbeef, übernimmt mit der Hennche Fleisch- und Wurstwaren GmbH den Fleischversand für Kenner. Bisher wird yourbeef von Fleischwaren Harald Kiesinger e.K. betrieben.
Für unsere Kunden bleibt im Alltag alles beim Alten: gleiche Marke, gleiches Sortiment und derselbe Anspruch an Qualität.
Ab 04.01.2027 wird Yourbeef durch die Hennche Fleisch- und Wurstwaren GmbH weitergeführt.
Wer ist Max?
Max Bräuer ist Geschäftsführer der Hennche Fleisch- und Wurstwaren GmbH in Siegen, ein Familienbetrieb seit 1910, heute in der 5. Generation. Hennche versorgt die Region mit bestem Fleisch.
Max weiß, worauf es bei Yourbeef ankommt: Einen Teil seiner Ausbildung hat Max von 2018 bis 2020 bei yourbeef gemacht. Dabei hat er viel von Metzgermeister Harald Kiesinger und vom Senior Günther Kiesinger gelernt – über Fleisch, Genuss, die Arbeit als Metzger und auch die ein oder andere Weisheit über das Leben. Direkt danach besuchte er die Meisterschule und machte den Fleischsommelier und den Betriebswirt. Seit 2024 ist er Geschäftsführer im Familienbetrieb mit zehn Filialen. Jetzt kommt er mit diesem Wissen zu Yourbeef zurück – für uns fühlt sich das richtig an.


Was für Dich bleibt, wie es ist:
Der Shop, die Produkte und unser unkomplizierter persönlicher Service laufen weiter wie bisher. An den Liefer- und Versandbedingungen ändert sich zunächst nichts. Bereits gekaufte Gutscheine werden selbstverständlich weiterhin eingelöst.
FAQ
Was passiert beim Inhaberwechsel?
Yourbeef wird ab dem 04.01.2027 von der Hennche Fleisch- und Wurstwaren GmbH betrieben. Bis dahin bleibt alles wie gewohnt.
Welche Daten gehen an den neuen Inhaber?
Alle Daten die zur ordentlichen Weiterführung der Geschäfte notwendig sind: Name, Anschrift, E-Mail, Telefon (falls angegeben), Bestellhistorie, Kundenkonto, soweit Du in den letzten drei Jahren bestellt hast. Drei Jahre, da Yourbeef-Gutscheine bis zu drei Jahren gültig sind. Zahlungsdaten werden nicht übergeben.
Wozu gehen diese Daten an Hennche?
Zur Fortführung von Bestellungen, Reklamationen, Gewährleistung, Gutscheinen und Kundenservice.
Kann ich widersprechen?
Ja, bis 22.12.2026 mit einem Klick in der von uns versendeten Info-Mail oder per E-Mail an
kontakt@yourbeef.de. Auch danach, mit Wirkung für die Zukunft.Was passiert mit älteren Daten?
Bestellungen vor dem 04.01.2024 werden nicht übergeben, nur für steuerliche Fristen aufbewahrt und dann gelöscht.
Bekomme ich weiterhin den Newsletter und E-Mails?
Als Kunde kannst Du von Yourbeef (Hennche) weiterhin per E-Mail Informationen zu ähnlichen Produkten bekommen und jederzeit mit einem Klick abbestellen. Reine Newsletter-Abonnenten ziehen nur mit ausdrücklicher Zustimmung zu Hennche um.
Was genau sind meine Rechte?
Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, eine Einschränkung der Datenübertragbarkeit und ggf. Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde.
Die rechtliche Grundage ist Berechtigtes Interesse an der Fortführung des Geschäfts (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Wer ist verantwortlich?
Bis zum Vollzug Fleischwaren Harald Kiesinger e.K., danach Hennche Fleisch- und Wurstwaren GmbH (https://yourbeef.de/datenschutz)
