Baby Back Ribs
Baby Back Ribs - der Cut
Baby Back Ribs sind beliebter Cut für für das BBQ. Die Baby Back Ribs werden aus dem Kotelett geschnitten und werden deswegen auch als Kotelettrippchen oder Loin Ribs bezeichnet. Sie sind nicht so fleischig wie St. Louis Style Ribs, weswegen sie auch nicht ganz so lange in der Zubereitung brauchen. Unser 1 kg Päckchen besteht aus 2-3 Rippchen.
Unser Landschwein - das Schwein
Unsere Schweine kommen vom Bauernhof der Familie Dengler in Sindlingen. Regionaler Futteranbau sowie regionale Haltung und Schlachtung garantieren eine stets hervorragende Qualität.
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Zutaten & Informationen
| Nettogewicht | 1 kg |
|---|---|
| Haltbarkeitstemp. | +4°C |
| Haltbarkeit in Tagen | 5 |
| Zustand | Frisch - Vakuumiert |
| Ursprung | Deutschland |
| Rasse | Deutsches Landschwein |
| Preis/100g | 1.49 |
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Davon Zucker | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
