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Braten

Herrliche Schweinebraten

Ein klassischer Braten ist immer noch was Herrliches! Diese großen, saftigen Braten helfen, diese alte Tradition wieder auferstehen zu lassen – nicht nur als Sonntagsbraten und auch nicht nur im Ofen sondern auch mal auf dem Grill, der Rotisserie oder dem Smoker.

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  1. Landschwein Hals
    Landschwein Hals
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    37,00 € 18,50 €/kg
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  2. Stauferico Hals roh
    Stauferico Hals
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    7,13 € 35,65 €/kg
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  3. Pfefferspießbraten
    Pfefferspießbraten
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    11,75 € 23,50 €/kg
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  4. Winzerbraten
    Winzerbraten
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    45,00 € 22,50 €/kg
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  5. Landschwein Bauch
    Landschwein Bauch
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    16,00 € 16,00 €/kg
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  6. Krustenbraten
    Krustenbraten vom Landschwein
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    17,50 € 17,50 €/kg
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  7. Landschwein Haxe
    Landschwein Haxe
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    17,95 € 11,97 €/kg
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  8. Viriginiaschinken
    Virginia Schinken (roh)
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    28,50 € 28,50 €/kg
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So gelingt der perfekte Braten

Wichtig für einen guten Braten ist, dass das Fleisch nicht zu mager ist, damit es nicht trocken wird. Deshalb eignen sich auch Stücke mit Knochen oder Fettschwarte hervorragend für einen zarten und saftigen Braten. Etwas Bacon kann den herrlichen Geschmack unterstützen.