Vatertag
BRISKET
Deine Vatertags-Challenge!
Die Zubereitung ist eine Kunst, denn erst durch sehr langes Garen bei niedriger Temperatur wird die Rinderbrust von Stunde zu Stunde zarter. Unser Briskets kommen von der Simmentaler Färse aus Süddeutschland und wir versenden sie frisch & gekühlt.
B E E F
GALBI RIBS
Beef Ribs Korean Style
Die Beef Short Ribs werden aus der Brust und Bauch des Rindes geschnitten und sind perfekt zum Kurzbraten. Beim koreanischen Barbecue werden die Galbis Ribs über Nacht mariniert (am besten mit Teriyaki-Sauce) um dann auf dem Grill kurz und scharf angebraten zu werden.
Dry Aged by Metzgerei Kiesinger
Prime Rib
Dry Aged Rib Eye am Knochen
Dry Aged Bone In Rib Eye gehört geschmacklich und optisch zu den allerbesten Steaks. Unsere spezielle Qualitätsauswahl sorgt für eine herrliche Marmorierung. 28 Tage Reifung ergeben einen nussigen und intensiven Geschmack.
Meinungen zu yourbeef
Expertenmeinungen
Als ich 2012 mein erstes Dry Aged Steak von Yourbeef probiert habe, hat mich der Geschmack komplett umgehauen. Seitdem ist yourbeef eine feste Größe in Sachen Steaks und BBQ Cuts.
Oliver Sievers
Buchautor | Fleischsommelier | Grillweltmeister 2018 | Präsident German BBQ Association Oliver Sievers
Yourbeef ist für mich Genuss auf höchster Ebene. Deutsches Fleisch aus nachhaltiger Aufzucht, gepaart mit professioneller handwerklicher Verarbeitung, ist für mich immer die erste Wahl.
Seid dem ersten Kontakt mit Yourbeef bin ich begeistert. Die Fleischqualität wie auch der Kundenservice sucht aus meiner Sicht seit Jahren seinesgleichen. Einfach Top!
Top Fleisch Qualität, super zuverlässige Lieferungen und überragender Service. Das Fleisch ist nicht nur sehr oft und sehr gerne der Star in meinen Videos, sondern wir freuen uns auch jedes Mal privat über die Leckerbissen und empfehlen yourbeef sehr gerne weiter.
yourbeef hat genau die Cuts und Auswahl, die uns Grillkameraden eine geile Zeit am Grill beschert. Egal ob Rind, Schwein oder Geflügel: Die Qualität ist immer top! Das Angebot auf der Website ist gut sortiert und mit dem Versand klappt immer alles prima!
yourbeef hat genau die Cuts und Auswahl, die uns Grillkameraden eine geile Zeit am Grill beschert. Egal ob Rind, Schwein oder Geflügel: Die Qualität ist immer top! Das Angebot auf der Website ist gut sortiert und mit dem Versand klappt immer alles prima!
Yourbeef ist der Fleischdealer unseres Vertrauens! Wenn alle nur noch bei yourbeef bestellen würden, wäre die Welt ein bisschen leckerer!
Mir gefällt besonders der persönliche Kontakt, die gleichbleibende Qualität des Fleisches, und dass man hier bewusst und respektvoll mit dem Produkt Fleisch umgeht.
Yourbeef ist für mich der kundenorientierte Metzger meines Vertrauens. Hier bekomme die ich Top Ware, die ich für meine Leidenschaft, dem Grillen / BBQ benötige.
Bei Yourbeef trifft langjährige Handwerkskunst auf perfekte Fleischqualität. Meine Erfahrungen mit Yourbeef sind mit folgenden Worten zusammenzufassen: Top Qualität bei schneller Lieferung, sowie fair im Preis und immer kompromisslos lecker.
Das Team von YOURBEEF steht Don Marco's Barbecue schon seit Jahren als verlässlicher Partner, Lieferant und Freund zur Seite. Wir setzen bei vielen Events und Grillkursen, aber auch privat auf die PreisWERTE Top-Qualität, das Know How und den perfekten Service. #WEAREBBQ