YourBeef.de

Classic Beef

Unser klassisch gereiftes Rindfleisch

Wir reifen unser Rindfleisch mindestens 21 Tage. Durch diesen Prozess wird das Fleisch zarter und der Geschmack prägt sich aus

Unter klassisch gereiftem Rindfleisch, auch Wet Aged Beef genannt, versteht man im Allgemeinen Rindfleisch, das direkt nach der Zerlegung vakuumiert wird um dann im Beutel zu reifen - bei uns mindestens 21 Tage. Hier bieten wir ihnen unsere besten Teilstücke an.

15 Artikel

pro Seite
In absteigender Reihenfolge
  1. Die besten Steaks des Rinderrückens in einem Paket: T-Bone mit Roastbeef und Filet über Rumpsteak, Rib Eye und Prime Rib.  Außerdem erhaltet Ihr das Kleine Steak Buch von yourbeef gratis im Paket.
    Premium Steak Paket
    Bewertung:
    100%
    110,00 € Normalpreis 119,15 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  2. Entrecote Rib Eye
    Entrecote / Rib Eye
    Bewertung:
    77%
    15,28 € 50,93 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  3. Rumpsteak roh
    Roastbeef / Rumpsteak / Striploin
    Bewertung:
    89%
    14,14 € 47,13 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  4. Primerib
    Prime Beef / Hohe Rippe
    Bewertung:
    97%
    14,50 € 29,00 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  5. Rinderfilet roh
    Rinderfilet
    Bewertung:
    100%
    13,85 € 69,25 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  6. Rinder Hüftsteak roh
    Rinderhüftsteak
    Bewertung:
    100%
    7,42 € 37,10 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  7. Rinder Hüft Filet
    Rinderhüftfilet
    4,82 € 48,20 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  8. Rindergulasch aus der Schulter - von Metzgerhand für Sie geschnitten
    Rindergulasch
    13,95 € 27,90 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  9. Boeuf Bourguignon
    Boeuf Bourguignon
    Bewertung:
    100%
    13,95 € 27,90 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  10. Fleisch für Rinderroulade, frisch. Von Metzgerhand aus der Oberschale geschnitten.
    Rinderroulade

    Ab 15,25 €

    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  11. Fertige Rinderrouladen mit klassischer Füllung Senf, Brät, Speck und Essiggurke. Von Hand geschnitten, gefüllt und gerollt. Aus deutscher Herkunft.
    Rinderroulade gefüllt
    19,95 € 24,94 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  12. Picanha
    Picanha / Tafelspitz
    Bewertung:
    80%
    41,57 € 34,64 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  13. Bestes Brisket für American BBQ im smoker low&slow online bestellen. Perfekt pariert, super zart.
    Brisket
    Bewertung:
    97%
    Normalpreis 36,30 € Sonderangebot 29,04 € 19,36 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  14. Brisket flat - Rinderbrust für BBQ, smoken, langzeitgaren. Ein echter Longjob! Flat ohne Point, besonders geeignet für Pastrami.
    Brisket - nur Flat
    Bewertung:
    94%
    25,50 € 25,50 €/kg
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
  15. Burger Patties & Buns online bestellen - kreiere Deinen Mega Burger! Frisch & online vom Metzger!
    Burger Buns & Patties
    Bewertung:
    95%

    Ab 3,98 €

    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

15 Artikel

pro Seite
In absteigender Reihenfolge

Unglaublich zartes Rindfleisch

Auch beim Classik Beef verwenden wir ausschließlich Färsen. Färsen sind Rinder, die noch keine Kälber hatten. Färsenfleisch ist unglaublich zart und marmoriert. Das ist ein Garant für zartes, saftiges Rindfleisch.