Burger Buns & Patties
- Beste Burger Patties & Buns
- Wähle aus sechs Burger Patties
- Buns vom Weltmeisterbäcker
- ❄️ Buns & Patties tiefgefroren versendet
- Handwerklich zugeschnitten
- Sicher & Gekühlt
- Garantierter Liefertermin
Produktbeschreibung
Unsere Auswahl an sechs verschiedenen Patties garantiert Dir ein Burger-Erlebnis vom Feinsten! Zusammen mit den Buns von Weltmeister-Bäcker Jörg Schmid von den Wild Bakers versetzt Dich jede der vielen möglichen Kombinationen in den Burger-Himmel!
Bild von links nach rechts:
Brioche, Pepe Pepper, Laugen Buns - Simmentaler, Picanto, Ibérico Patties - Bacon
Unsere Burger-Patties
Unsere Burger Patties garantieren ein saftiges Burger-Erlebnis vom Feinsten! Die Patties werden von uns von Hand zubereitet und gepresst. Mit je 150g pro Patty feinstem Rind-, Kalb- oder Ibérico-Fleisch sorgen sie für ein sattes Burger-Erlebnis!
Simmentaler Patty
Dieser Patty wird aus bestem Fleisch vom Simmentaler Rind genommen, mit etwas Salz leicht gewürzt und von Hand gepresst. Der optimale Fettgehalt und das hochwertige Rindfleisch machen unsere Simmentaler Patties zu einem herrlichen Burger-Erlebnis der Extraklasse.
Wagyu Patty
Unser Full-Blood Wagyu Fleisch beziehen wir ebenfalls direkt vom Erzeuger in Deutschland, aus dem Virngrund. Beste Haltungsbedingungen sorgen für höchsten Fleischgenuss.
Picanto Patty
Der Picanto Patty bestehen aus bestem Rind- und Schweinefleisch. Verfeinert werden die Picanto Patties mit einer pikanten Würzung und etwas Schärfe, so dass der Burger von Anfang an mehr Geschmack hat.
Kalbfleisch Patty
Dieser Kalbfleisch Burger Patty aus 100% deutschem Kalbfleisch ist unserer Meinung nach ein unentdeckter Nugget aus dem Burger-Himmel. Der Kalbfleisch Burger besticht durch seinen edel-milden Geschmack und liegt zwischen Rind und Schwein.
Thai BBQ Patty
Dieses exotische Patty versetzt dich kurzerhand nach Thailand. Die Kombination aus feuriger Schärfe und erfrischendem Zitronengras wird dich begeistern.
Ibérico Patty
Das Ibérico Patty stellen wir aus hochwertigen Zuschnitten des spanischen Cerdo Ibérico, des Ibérico Schweins her. Obwohl sie aus Schweinefleisch sind, sind sie unglaublich saftig. Möglich macht das nur das hochwertige Ibérico, das sich mit seinem hochwertigen Fett und höherem Fettgehalt auch für Burger eignet.
Die Buns
Die Buns (oder auch Burgerbrötchen) werden von einem der besten Bäcker Deutschlands hergestellt, dem Weltmeisterbäcker Jörg Schmid von den Wild Bakers. Die großen Buns passen perfekt zu unseren 150g Patties und runden das Burger-Vergnügen ab.
Brioche Buns
Der Klassiker unter den Burger-Brötchen. Passt immer. Charakteristisch für die Brötchen ist die Fluffigkeit und die leichte Butternote, ideal zum unterstützen des Fleischaromas der Patties.
Laugen Buns
Charakteristisch für die Brötchen ist braune Kruste durch die Lauge und der aromatisch, kräftige Geschmack. Nicht nur geil für schwäbische Burger.
Pepe Pepper Buns
Mit Pfeffer und Salz gewürzt sorgen diese Buns für eine Geschmacksexplosion! Die Würzung passt zu allen Patties. Unser Geheimtipp!
Der Bacon
Wir stellen den Bacon ausschließlich aus den Bäuchen unserer Landschweine her. Er wird 14 Tage lang trocken gepökelt und anschließend noch traditionell im Kaltrauch langsam über 10 Tage im Buchenholz geräuchert - anders als bei vielen industriellen Produkten. Durch diesen langsamen (mind. 28 Tage) und sorgfältigen Prozess stellen wir den unvergleichlichen rauchig-aromatischen Geschmack sicher. Aber vorsicht - Du wirst nie wieder anderen Bacon essen wollen!
Weitere Informationen
| Haltbarkeitstemp.: | -18°C |
|---|---|
| Haltbarkeit in Tagen: | 90 |
| Zustand: | Wird tiefgefroren versendet |
| Ursprung: | Deutschland |
| Hinweise: | Nicht zum Rohverzehr geeignet. Ausreichend durchgaren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Zutaten
Rindfleisch (100% Full Blood Wagyu), Salz, Gewürze
Simmentaler Burger Patties
Rindfleisch, Salz, Pfeffer
Ibérico Burger Patties
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer
Picanto Burger Patties
Rindfleisch, Schweinefleisch, Emmentaler Käse (enthält: Milch, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Kochsalz, Gewürze (u.a. Sesam), Naturdarm
Thai BBQ Burger Patties
Rindfleisch, Schweinefleisch, Salz, Gewürze (u.a Sesam, Mononatriumglutamat), Schweinefleisch, Salz, Zitronengras-Püree (Zitronengras, Sonnenblumenöl, Stabilisatoren Guarkernmehl und Xanthan, Säureregulator Natriumhydrogensulfat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), Udenheim BBQ - Thai BBQ Gewürzmischung (getrocknete rote Chili, Zitronengras, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Thai-Basilikum, Koriander, Rohrzucker, Korianderblätter), Kaffernlimettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmel
Brioche Buns
Weizenmehl, Wasser, Butter, Vollei, Margarine, Vollmilchpulver, Zucker, Salz, Hefe, Gerstenmalz
Pepe Pepper Buns
Weizenmehl, Wasser, Butter, Vollei, Margarine, Vollmilchpulver, Zucker, Salz, Hefe, Gerstenmalz, pflanzliches Öl (Raps) Meersalz, schwarzer Pfeffer
Laugen Buns
Weizenmehl, Wasser, Butter, Vollei, Margarine, Vollmilchpulver, Zucker, Salz, Hefe, Gerstenmalz, Sesam
Kaltgerauchter Bacon
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Zuckerstoffe: Dextrose, Saccharose, Rohrzucker, Gewürze, Wacholderbeeren, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rauch
Nährwertangaben
| Brennwert | 1235 kJ / 295 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Fett | 32 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 1,2 g |
| Brennwert | 1235 kJ / 295 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Fett | 26 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 1,2 g |
| Brennwert | 1295 kJ / 310 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Fett | 28 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 1,2 g |
| Brennwert | 1235 kJ / 295 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Fett | 26 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 1,2 g |
Thai BBQ Burger Patties
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert | 1459 kJ / 349 kcal |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| - davon Zucker | 2,2 g |
| Fett | 35 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15,75 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 2 g |
| Brennwert | 1444 kJ / 345 kcal |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Fett | 7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Salz | 1,5 g |
| Brennwert | 1444 kJ / 345 kcal |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Fett | 7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Salz | 1,5 g |
| Brennwert | 1444 kJ / 345 kcal |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Fett | 7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Salz | 1,5 g |
| Brennwert | 1665 kJ / 403 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| - davon Zucker | 1,2 g |
| Fett | 38,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13,5 g |
| Eiweiß | 15,0 g |
| Salz | 2,7 g |
Über uns
Metzgerei Kiesinger - Tradition seit 1949
Inhabergeführt - Harald Kiesinger ist Metzgermeister und Inhaber der Metzgerei Kiesinger und yourbeef.de
Familienunternehmen in der 3. Generation - In der 3. Generation führt Harald Kiesinger das Unternehmen seines Großvaters und Vaters weiter.
Tradition seit 1949 - Seit 1949 wird hier bis heute in der dritten Generation getüftelt, Rezepturen verbessert, Wissen weiter gegeben und neue Produkte entwickelt. Hier beherrscht und liebt man sein Handwerk - und das schmeckt man.
