Details zur Kundenmeinung

Rumpsteak / Roastbeef

Rumpsteak / Roastbeef

Kundenmeinung (erstellt am 9. Juli 2017):
Zwiebelrostbraten mit Rinder Rumpsteak und Kässpatzen.
In der Pfanne scharf angebraten und dann im Ofen bei 90 Grad von 55 bis 58 Grad Kt gezogen.Am nächsten Tag wurde das Fleisch in Tranchen geschnitten und mit Cocktailtomaten gegessen.

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Stefan Grauer, Fleischexperte
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