Details zur Kundenmeinung

Brisket

Brisket

Kundenmeinung (erstellt am 17. Oktober 2016):
Mit meinem Rub am Abend vorher mariniert. Dann morgens um 8 Uhr bevor ich ins Geschäft ging kam es bei 107 Grad in den Smoker, immer wieder mit Cola-Bier Mischung eingepinselt nach 14 Stunden war es so weit.... Kerntemperatur hatte 85 Grad.

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