Details zur Kundenmeinung

Picanha

Picanha

Kundenmeinung (erstellt am 10. Oktober 2016):
Von der einfachen online Bestellung und freundlichen Telefonberatung bis hin zur pünktlichen und unkomplizierten Anlieferung alles 5 Sterne.
Die Picanha selber war ein Genuß und Top Qualität. Wir haben es mit Meersalz eingerieben und anschließend kurz mit direkter Hitze auf unserem Weber Kugelgrill angebraten und danach auf der Sazplanke auf 58 Grad Kerntemparatur mit indirekter Hitze hochgezogen. Die Kombination des Fleisches mit dem Fettdeckel lässt nichts zu wünschen übrig. Wie bei der feinsten Churrasqueria. Immmer wieder gerne. Vielen Dank an yourbeef.de

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Stefan Grauer, Fleischexperte
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