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Bewertungsdetails

Dry Aged Rumpsteak / Strip Loin Steak / Roastbeef

Produktbewertung (übermittelt am 25. Februar 2016):

In der Pfanne angebraten und dann im Ofen bei ca. 80° auf 55° Kerntemperatur gezogen. Danach 10min. ruhen. Hammer.
Dazu gab es Ofengmüse (Kartoffel, Karotten und Pastinaken)