Dry Aged Rumpsteak / Striploin Steak /Roastbeef

Das Rumpsteak ist einer der beliebtesten Steak Klassiker. Bei uns in Süddeutschland wird es oft für den legendären schwäbischen Zwiebelrostbraten verwendet. International kennt man es auch als "Bistecca" (Italien), "Côte" (Frankreich), "Sirloin" (England), "Striploin" (USA). Unser Dry Aged Rumpsteak ist besonders aromatisch und wunderbar zart.