Das Dry Aged Rumpsteak ist fein marmoriert und wunderbar saftig.
- 28 Tage am Knochen gereift
- Schmackhaft & zart
- Wird frisch versendet
- Aus regionaler Aufzucht
- Bestes Färsenfleisch
16,05 €
5,35 €/100g
Inkl. 7% Steuern, inkl. Versandkosten
Das Rumpsteak ist einer der beliebtesten Steak Klassiker. Bei uns in Süddeutschland wird es oft für den legendären schwäbischen Zwiebelrostbraten verwendet. International kennt man es auch als "Bistecca" (Italien), "Côte" (Frankreich), "Sirloin" (England), "Striploin" (USA). Unser Dry Aged Rumpsteak ist besonders aromatisch und wunderbar zart.
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Kundenbewertungen
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Einfach Lecker
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Ein hervorragender Genuss mit braunen Champignons und Zwiebeln -
Absolut genial!
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Gestern zum ersten Mal probiert und alle waren mehr als begeistert. Geschmack und Zartheit ließen keine Wünsche offen. -
Wieder Hammer
Veröffentlicht am
400g Steak -
Super Lecker
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In der Pfanne angebraten und dann im Ofen bei ca. 80° auf 55° Kerntemperatur gezogen. Danach 10min. ruhen. Hammer.
Dazu gab es Ofengmüse (Kartoffel, Karotten und Pastinaken)
Zutaten & Informationen
| Ursprung | Deutschland |
|---|---|
| Rasse | Simmentaler |
| Nettogewicht | 300 - 1500g |
| Zustand | Frisch - Vakuumiert |
| Haltbarkeitstemp. | +4°C |
| Haltbarkeit in Tagen | 8 |
| Preis/100g | 5,35 |