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Pulled Pork Party

  • Günstiger als Einzelkauf!
  • Das perfekte Paket für Deine Party
  • Pulled Pork gewürzt und vorgegart
  • Schnell auf den Grill & Party feiern!

Ab 68,25 € Normalpreis 75,83 €

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68,25 €

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Pck.
Pulled Pork 1,4 kg   + 32,45 €
Pck.
Picanto Bratwurst   + 7,16 €
Pck.
Brioche Buns (2 Stck.)   + 3,58 €

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Rundum Sorglos-Paket für Deine Party! Das Pulled Pork ist vorgegart - so musst Du es nur noch auf dem Grill oder im Ofen erhitzen (ca. 40 Min), die Würste Grillen und die Buns etwas erwärmen. Cole-Slaw und Grillsoße dazu, und die Party kann steigen.

Das Pulled Pork

Wir smoken unser Pulled Pork klassisch im Smoker. Es wird ausschließlich vom Landschwein-Hals hergestellt. Gewürzt mit unserer hauseigenen Rezeptur wird es sanft gesmoked. Es kommt am Stück bei euch an, sodass ihr es selbst pullen könnt.

Die Zubereitung

Wir empfehlen das Pulled Pork im Vakuumbeutel in heißem (nicht kochendem Wasser) ca. 35 Minuten zu erwärmen. Alternativ könnt Ihr es auch auspacken, in Backpapier wickeln und im Backofen bei 100°C ca. 40 Minuten erwärmen. Ein Schluck Apfelsaft im Backpapier verhindert das Austrocknen

Picanto – die Grill- und Smokerwurst

Die Picanto haben wir zusammen mit Don Marco`s Barbecue entwickelt.
Das Grundbrät besteht aus Rindfleisch, hinzu kommt Schweinespeck. Gewürzt wird die Picanto unter anderem mit Don Marco`s PigWing, aber auch Chilli und Paprika spielen eine wichtige Rolle. Abgerundet wird der Geschmack durch Emmentaler Käse welcher zusammen mit dem Grundbrät gewolft wird. Beim Aufschneiden ist dieser Käse nicht sichtbar, aber er rundet den Geschmack ab.
Selbstverständlich stellen wir diese Wurst für Sie frisch am Versandtag un unserer traditionellen Metzgerei her.

Die Brioche Buns

Die Buns, oder auch Burgerbrötchen werden von einem der besten Bäcker Deutschlands hergestellt. Der deutsche Meister der Bäcker Jörg Schmid von den WildBakers stellt diese extra für uns her. Charakteristisch für die Brötchen ist die Fluffigkeit und die leichte Butternote.

Unser Landschwein - das Schwein

Unsere Schweine kommen von einem Familienbauernhof  in Sindlingen. Regionaler Futteranbau sowie regionale Haltung und Schlachtung garantieren eine stets hervorragende Qualität.

 

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Pulled Pork Party Rezept

Vorgegartes Pulled Pork zubereiten

Wir empfehlen das Pulled Pork im Vakuumbeutel in heißem (nicht kochendem Wasser) ca. 35 Minuten zu erwärmen. Alternativ könnt Ihr es auch auspacken, in Backpapier wickeln und im Backofen bei 100°C ca. 40 Minuten erwärmen. Ein Schluck Apfelsaft im Backpapier verhindert das Austrocknen

Zutaten & Informationen
Mehr Informationen
Zutaten Brioch Buns Weizenmehl, Wasser, Butter, Vollei, Margarine, Vollmilchpulver, Zucker, Salz, Hefe, Gerstenmalz
Picanto Rindfleisch, Schweinefleisch, Emmentaler Käse (enthält:Milch, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Kochsalz, Gewürze (u.a. Sesam), Naturdarm
Pulled Pork Schweinefleisch, Salz, Gewürze (enthält Senf), Zucker, Rauch
Allergene Stoffe Gluten, Sesam, Ei, Laktose, Senf
Haltbarkeitstemp. -18°C
Haltbarkeit in Tagen 7
Zustand Wird gefroren versendet, kann bei Zustellung aufgetaut sein
Eingefroren am 14.05.2020
Ursprung Deutschland
Nährwerte
Picanto - Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1459,00 kJ / 348,70 kcal
Kohlenhydrate 2,2 g
- davon Zucker 2 g
Fett 35 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15,75 g
Eiweiß 13 g
Salz 2 g
Brioche Buns- Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1444 kJ / 345 kcal
Kohlenhydrate 59 g
- davon Zucker 0,6 g
Fett 7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Eiweiß 10,8 g
Salz 1,5 g

Pulled Pork
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 703 kJ / 168 kcal
Kohlenhydrate 15 g
- davon Zucker 11 g
Fett 8,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Eiweiß 13 g
Salz 2,2 g

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    Das Fleisch wird erst auf Bestellung zugeschnitten.

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