Kalbskarree

yourbeef-Konfigurator

Wählen Sie das gewünschte Fleischgewicht und die Menge aus, wir schneiden es frisch für Sie zu.

*
15,95 € 3.19 €/100g
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
15,95 € 3.19 €/100g
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: 6967

Nächstmöglicher Liefertermin: 26.10.17

Zahlungsarten, Paypal, Kauf auf Rechnung, Lastschrift, Kreditkarte
Deutschlandweiter Versand via UPS Express Saver 9,90 €

Produktinformationen und Beschreibung

Das Karreeist ein klassischer Zuschnitt. Es ist im Prinzip ein Rücken mit Knochen am Stück. Es eignet sich hervorragend als Bratenstück. Hervorragendes Kalbfleisch mit leicht buttriger Note - ein Genuss!

Karree- der Cut

Das Karreeist ein klassischer Zuschnitt. Es ist im Prinzip ein Rücken mit Knochen am Stück. Es eignet sich hervorragend als Bratenstück

Wet Aged - die Reifung

Unter "Wet aging" versteht man die inzwischen übliche Reifung im Vakuum. Diese Methode ist vorallem für Fleischstücke die keine schützende äußere Fettschicht haben geeignet da so ein austrocknen des Fleisches verhindert wird.

Kalb - das Tier

Premium Kalbfleisch vom Metzger in bester Qualität aus regionaler Aufzucht und Schlachtung. Individuell zugeschnitten und frisch versendet.

UrsprungDeutschland
ReifemethodeWet Aged
Nettogewicht500g-2500g
ZustandFrisch - Vakuumiert
Haltbarkeitstemp.+4°C
Haltbarkeit in Tagen7
Preis/100g3.19 €

Schreiben Sie hier Ihre Meinung zu dem Produkt oder einen Zubereitungstipp

Sie bewerten den Artikel: Kalbskarree

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

Zartheit
Aroma
Preis/Leistung

Haben Sie Fragen, rufen Sie mich an!

Stefan Grauer, Fleischexperte
07071 / 36 59 116
kontakt@yourbeef.de
Mo - Fr 8.00 - 13.00 Uhr und 14.30 - 18.30 Uhr

Loading...